Maïs de type "super sucré" conservant les épis à maturité au stade "laiteux pâteux" pendant 1 semaine. Consommer rapidement cru, grillé ou cuit à la vapeur (peut aussi se congeler). Idéal pour le barbecue et popcorn.
Plante aromatique très frisée, à feuillage découpé vert foncé. Plante prolifique et généreuse, les feuilles sont très parfumées, elles repoussent rapidement après chaque coupe. Cette variété résiste au jaunissement.