Le Coqueret du Pérou est une plante vivace ornementale par ses fruits enveloppés d'une membrane trans lucide en forme de lanterne mais c'est aussi un fruit délicieux que l'on savoure en automne à pleine maturité.Le fruit se consomme frais, nature, en confiture, en fruit sec, en cuisine sucrée ou salée. Les fruits se conserventjusqu'à un mois et demi s'ils sont conservés dans leur enveloppe. Semis:de Mars à Mai sur couche et repiquer en pleine terre ou en pot deux mois plus tard. Distance de plantation : 50 cm. Récolte:quand la petite lanterne a pris sa teinte jaune paille en septembre octobre. Conseils:Le physalis aime la proximité du radis car sa présence éloigne les insectes et autres pucerons.
