Variété d'hiver à fût particulièrement long avec beaucoup de blanc. Semis:Février à Juin, en pépinière. Dès que les plants ont la grosseur d’un crayon, repiquer profondément en espaçant de 10 cm (raccourcir les feuilles et épointer les racines). Butter quelques temps avant la récolte. Ou Août à Septembre, en pépinière abritée ou Décembre à Janvier, sous châssis pour mise en place en Février-Mars. Récolte:Août au Printemps. Ou au Printemps. Conseils:le poireau se complaît aux côtés de la carotte qui éloigne les parasites comme le ver du poireau.
