Les feuilles peuvent être cueillies pendant tout l’été pour accompagner tomates, divers légumes ainsi que les pâtes. Le basilic haché donne tout son parfum à la soupe au PISTOU. Semis:de Mars à Mai, soit sur couche ou en godets pour repiquer en Mai, soit en place avec éclaircissage à 25 cm. Il faut prévoir une exposition chaude et bien ensoleillée. Se prête bien à la culture en pot. Récolte:de Juin à Octobre. Conseils:le basilic éloigne les parasites et renforce la saveur de la tomate.
