Tulipa 'Sorbet' a d'élégantes fleurs blanc crème avec des vives flammes rose-rouge qui s'intensifient aux bords, sur des tiges de 55-65 cm. Fleurit tardivement en mai. Le jeu de couleurs est raffiné et décoratif. Excellente comme fleur coupée. À planter en automne au soleil dans un sol bien drainé.