Plante annuelle couvre-sol, à croissance rapide, qui lutte efficacement contre les mauvaises herbes dans les parcelles libres de culture. Excellent engrais vert qui piège les nitrates, lutte contre les nématodes, apporte beaucoup de matière organique et améliore la structure du sol. Son système racinaire est également très efficace pour permettre à l’eau et à l’air de rentrer dans le sol. C'est également une plante mellifère qui abrite les insectes auxiliaires. Semer de mars à septembre, à la volée (2g/m²), suivi d'un léger ratissage pour enfouir les graines. La plupart du temps, les plantes seront broyées avant la montée à graines et enfouies dans le sol (de décembre à juin). Craint le gel.
