Plante bisannuelle, la pensée est parmi les meilleures fleurs du printemps. Les fleurs sont unicolores à œil ou macule noire. Avec ses nombreux coloris, on peut créer de splendides massifs bas ou balconnières. Les fleurs sont comestibles dans leur ensemble. Semez de janvier à mars sous abri chauffé pour une floraison de juin à septembre. Semez de juin à août, en pépinière et à mi-ombre, repiquez à 10 cm à mi-ombre, planter à 20 cm à l'automne ou au printemps après hivernage sous abri, pour une floraison de mars à juin.
