Herbe potagère pour agrémenter de nombreux légumes à cosses, mais également salades, crudités, sauces, viandes. Elle libère tout son goût et son arôme à la cuisson. Facile à cultiver, aussi en pots sur un balcon ou terrasse. Semis:d'Avril à Mai, en pépinière bien exposée. Mettre les plants en place avant l’hiver ou au printemps suivant. Choisir un sol léger, bien aéré, plutôt pauvre et bien ensoleillé. Le thym se cultive très bien en pot. Récolte:toute l’année. Couper des branches entières (ne pas tailler en boule). Conseils:éloigne les pucerons noirs des haricots.
