Variété à feuille longue lancéolée de couleur verte, lente à monter en graines, qui peut également être utilisée comme baby leaf. Semer de mars (sous abri) à août, en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm et éclaircir si la levée est trop drue. Semez plusieurs fois pendant la saison pour prolonger la récolte. Récoltez de mai à octobre, au fur et à mesure de la pousse. Graines issues de l'agriculture biologique.