Vivace. Plante mellifère. Les feuilles à la saveur citronnée sont employées dans divers préparations culinaires. Semez en pots ou en caissette et repiquez en pleine terre dès la mi-mai. En place, semez en lignes distantes de 25 cm, à un emplacement ensoleillé, et cueillez les feuilles avant la floraison. Graines issues de l'agriculture biologique.
