Variété au développement très rapide, à grosse pomme à la chair blanche très tendre et au goût très fin qui peut se consommer crue ou cuite. Semer sous verre de mars à mi-avril ou en pleine terre d'avril à juillet. Transplanter à 40x30 cm. Récolte de juillet à novembre, quand les pommes atteignent 7-8 cm de diamètre. Graines issues de l'agriculture biologique.
