Chou pointu, bien formé, vert foncé. Très productif. Très uniforme à la récolte. Semer sous verre ou sur couche et transplanter par après à 50 cm de distance. Pour une récolte hâtive, semer en septembre en pépinière, empotter, hiverner sous verre froid et transplanter au début mars. Graines issues de l'agriculture biologique.
